Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Vin De France
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Degré : 14%
Contenant : 75cl
Vin Nature
Anecdotes …
Cette très jolie cuvée provient d'un plateau calcaire dominant l’Aude, et de vignes âgées de 30 à 40 ans.
Les vendanges sont manuelles, la cuvaison courte, et l'élevage se fait en cuve inox sur lies.
LA DÉGUSTATION :
Œil : robe couleur jaune pâle, profonde
Nez : délicieuses notes d'agrumes
Bouche : fruitée et fine, avec une acidité fraîche et équilibrée
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 10°C et 12°C.
À consommer dès à présent.
À servir avec un assortiment de poissons sur le grill, des viandes blanches en sauce, ou des fromages à pâte cui