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Informations fabricant : DOMAINE BACHELET VINCENT -

Installé en 2008, Vincent Bachelet, fils de Bernard Bachelet, est la 3ème génération du domaine. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 17 hectares, avec 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Les vignes sont tenues dans la plus grande tradition paternelle et une charte de qualité très rigoureuse.
Le domaine Vincent Bachelet possède des caves voûtées du 18ème siècle. Elles laissent reposer des vins intégralement élevés en fûts de chêne. En parallèle, une nouvelle cuverie a fraîchement été bâtie afin de vinifier dans des conditions optimales, en séparant notamment les vins rouges des vins blancs.

17.59TTC
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DOMAINE BACHELET VINCENT - COTES DE BEAUNE VILLAGES AOP 2016

ROUGES

Région : Bourgogne Appellation : Côtes de Beaune Villages Couleur : Rouge Millésime : 2016 Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce vin provient d'un sol argilo-calcaire, où les vignes sont âgées de 40 ans et sont exposées Sud-Est. Les raisins ont été vendangés manuellement, triés et totalement égrappés. La cuvaison dure une quinzaine de jours à température contrôlée. Des pigea...

39.31TTC
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DOMAINE BACHELET VINCENT - CHASSAGNE-MONTRACHET AOP BLANC 2011

BLANCS

Région : Bourgogne Appellation : Chassagne-Montrachet Millésime : 2011 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chardonnay Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe couleur or Nez : remarquable aux notes de miel, d’amande et de fruits frais Bouche : suave, belle souplesse CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entre 10°C et 12°C. À consommer dès aujourd’h...

44.48TTC
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DOMAINE BACHELET VINCENT - MEURSAULT 1ER CRU AOP - LES CHARMES 2002

BLANCS

Région : Bourgogne Appellation : Meursault 1er Cru Millésime : 2002 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chardonnay Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur jaune Nez : beurré, aux touches de noisettes et de fruits plus mûrs Bouche : onctueuse et riche CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entre 10°C et 12°C. À consommer dès aujourd’hui. ...

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