LA MAISON BARONS DE ROTHSCHILD - CHAMPAGNE AOP - BARONS DE ROTHSCHILD
Ressources
Fiche technique
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Millésime : SA
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 60% Chardonnay, 40% Pinot noir
Degré : 12%
Contenant : 75cl
Anecdotes...
Assemblage complexe, il est composé de 60% de Chardonnay provenant essentiellement des grands crus de la Côte des Blancs et de 40% de Pinots noirs issus principalement de Verzenay.
LA DÉGUSTATION :
Œil : belle limpidité cristalline avec une jolie robe jaune pâle
Nez : finesse aromatique élégante qui exhale des arômes de poire et fruits secs ainsi que de fleurs blanches
Bouche : attaque franche et vive qui laisse place à une fin ronde et puissante
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 8°C.
À consommer dès maintenant.
À déguster avec un tourteau & algue, accompagné d’un céleri, d’une poire et d’un petit acidulé orange.
Ce champagne Barons de Rothschild offre une structure en bouche équilibrée et agréable.
Récompenses :
www.avis-vin.lefigaro.fr : 14/20
Wine Spectator : 92/100
Guide Bettane et Desseauve 2014 - Note 15/20
WINE SPECTATOR 87/100
- Boutique
- VINS
- LES BULLES
- LA MAISON BARONS DE ROTHSCHILD - CHAMPAGNE AOP - BARONS DE ROTHSCHILD