Région : Val de Loire
Appellation : Reuilly
Millésime : 2018
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 100% Sauvignon
Degré : 13%
Contenant : 75cl
Anecdotes …
Les vendanges ont été manuelles, le pressurage à basse pression et l’élevage s’est fait sur lies fines pendant 3 mois.
LA DÉGUSTATION :
Œil : jolie robe couleur or pâle, brillante
Nez : dominé par les agrumes, mélangeant aussi quelques notes plus épicées
Bouche : fraiche et minérale, marqué par les agrumes aussi
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 10°C et 12°C.
À consommer jusqu’en 2023.
À servir avec des fruits de mer ou un délicieux fromage de chèvre de la région.
Ce Sauvignon est très représentatif de l’appellation Reuilly. Le nez est très fruité, dominé par les agrumes, la bouche est harmonieuse et fraiche.