Le Domaine de l’A appartient au renommé Stéphane Derenoncourt, consultant à l’international pour de grandes propriétés, et aujourd’hui, vigneron dans l’appellation Côtes-de-Castillon. C’est en 1990 qu’il reprend ce domaine avec sa femme.
Le Domaine de l'A comprend 8 hectares de vignes plantées sur un sol calcaire et argilo-calcaire. Le terroir est cultivé en biodynamie.
Challenge que de mettre en avant son nom sur une appellation comme celle-ci, et pari réussi car aujourd’hui, c’est une référence des Côtes de Castillon ! Les crus du Domaine de l'A sont à l'image du terroir, élégants, intenses et profonds
Région : Bordeaux Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage(s) : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Degré : 13,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Ce Castillon Côtes de Bordeaux provient d'un sol argilo-calcaire et de vignes âgées de 40 ans. Les vendanges ont été 100% manuelles. Lors de la vinification, il y a eu 30 jours de cuvaison, une fermentation malolactique en cuves et en ba...