À la tête de 77 hectares de vignes, tous domaines confondus, Pierre Gaillard est un vigneron emblématique de la vallée du Rhône. Pierre Gaillard s'est passionné pour la vigne dès son plus jeune âge ; à 12 ans, il s’amusait à labourer les vignes avec son cheval. Il a travaillé entre autres pour Guigal et Vidal Fleury et il est aujourd'hui présent sur 10 appellations différentes.