Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Millésime : 2022
Couleur : Rosé
Cépage(s) : 70 % Mourvèdre, 30 % Grenache Gris
Degré : 12,5%
Contenant : 75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : très belle robe rose pâle, rose saumonée
Nez : légèrement iodé, frais, épicé et minéral, aux arômes de framboises et de fraises puis s’ouvre sur des notes plus florales
Bouche : vive en attaque, avec une belle intensité dû à la fraicheur des fruits rouges et aux épices, belle rondeur en finale
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 8°C et 10°C.
À consommer dès aujourd’hui jusqu’à 2 ans.
À déguster en apéritif ou avec des viandes au barbecue mais aussi avec des poissons.
Du flacon au contenant, tout est élégant, tout est frais et délicieux ! Un rosé vif et fruité pour le plaisir des papilles.