Cette gamme de vins est produite par le domaine de Waterkloof situé à Sommerset West à une quarantaine de minutes du Cap. C’est un domaine éminemment respectueux de la nature et de la tradition qui travaille en biodynamie. Les vins sont dans un style européen plus que dans un style nouveau monde avec une vraie qualité sur l’ensemble de la gamme y compris sur les vins d’entrée de gamme.
Créée par Paul Boutinot, False Bay Vineyards est une entreprise qui a grandi en Afrique du Sud. Grâce à sa connaissance des vins et le respect apporté à l’environnement dans ce pays, Paul Boutinot a été en mesure produire des raisins de qualité supérieure pour encore mieux relancer False Bay.