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Informations fabricant : DOMAINE ARNAUD LAMBERT -

Le Domaine de Saint-Just est créé en 1996 par Yves Lambert, père d'Arnaud, qui souhaitait revenir sur ses terres d'origines depuis toujours. Mais avant tout, il souhaitait tout mettre en oeuvre pour exprimer au mieux les terroirs du Cabernet Franc et du Chenin. Arnaud Lambert le rejoint en 2005. En 2009 marque le passage du vignoble à la culture biologique ainsi que la reprise des 8 Clos de Chenin et Cabernet Franc qui étaient exploités par le Château de Brézé.
Aujourd'hui le Château de Brézé ainsi que le Domaine de Saint-Just sont une seule et même entité : Domaine Arnaud Lambert. Ce domaine s'étend actuellement sur 40 hectares.

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