Implanté depuis le XVIIe siècle dans la Côte Roannaise à Renaison, le domaine Sérol s’étend sur 27 hectares de vignes conduites en agriculture biologique depuis 2014. C’est Stéphane Sérol et sa femme Carine qui gèrent le domaine, tout en perpétuant le travail que lui a transmis son père avec les nouvelles technologies d’aujourd’hui.