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Informations fabricant : LE HAMEAU DES OLLIEUX -

Pierre Bories est à la fois propriétaire de trois domaines : le Château Ollieux Romanis, le Domaine le Champ des Murailles, le domaine Pierre Bories. Avec ces 3 domaines, dont l’ambition est de porter haut les couleurs des Corbières et du cru Boutenac, cohabite l’entité Le Hameau des Ollieux. Sa mission est de faire éclore des cuvées, où prime la personnalité du cépage, issues d’échanges ou d’inspirations, provenant à 70 % des domaines familiaux sur 44 ha et à 30 % d’une sélection de vignerons voisins.
Le Hameau des Ollieux est un espace de liberté : liberté de style de vin, liberté de provenance, liberté de ton.

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LE HAMEAU DES OLLIEUX - IGP PAYS D'OC - CAPUCINE BLANC 2019

BLANCS

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : IGP Oc Couleur : Blanc Millésime : 2019 Cépage(s) : 98% Sauvignon, 2% Grenache Blanc Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Cette très jolie cuvée provient d'un sol argilo-calcaire et de vignes âgées de 7 à 10 ans, avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 40 hl/ha. Le pressurage fût direct et la macération, elle, fût pelliculaire. Elle a été élevée en c...

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En modifiant l'article 5(3) de la directive 2002/58/CE par l'adoption de la directive 2009/136/CE, le législateur européen a posé le principe : - d'un consentement préalable de l'utilisateur avant le stockage d'informations sur l'équipement d'un utilisateur ou l'accès à des informations déjà stockées. - sauf, si ces actions sont strictement nécessaires pour la délivrance d'un service de la société de l'information expressément demandé par l'abonné ou l'utilisateur. L'article 32-II de la loi du 6 janvier 1978, modifié par l'ordonnance n°2011-1012 du 24 août 2011 qui a transposé la directive 2009/136/CE reprend ce principe. En application de la loi informatique et libertés, les traceurs (cookies ou autres) nécessitant un recueil du consentement ne peuvent donc être déposés ou lus sur son terminal, tant que la personne n’a pas donné son consentement.OK