Région : Vallée de Rhône
Appellation : IGP Vin de Pays du Gard
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Degré : 13,5%
Contenant : 75 cl
Anecdotes …
Cette cuvée provient de sols argilo-calcaires. Pour la réaliser, il y a eu un pressurage et un égouttage direct, la fermentation s'est faite à basse température.
LA DÉGUSTATION :
Œil : robe jaune
Nez : très aromatique, puissant, aux notes de fleurs blanches
Bouche : bel équilibre en bouche, beaucoup de fraicheur et de puissance
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 8°C et 10°C.
À servir avec des viandes blanches.
Cette cuvée est typique du Chardonnay, frais et aromatique.