Région : Vallée du Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Millésime : 2020
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 60% Clairette, 40% Roussane
Degré : 14%
Contenant : 75cl
Vin AB
Anecdotes …
Situé sur le lieu-dit « La Fontaine », la parcelle est idéalement orientée pour la production de grands vins de Châteauneuf du Pape. La parcelle est en exposition nord sur coteaux argilo-calcaire.
LA DÉGUSTATION :
Œil : belle robe jaune pâle, nuancée de vert
Nez : arômes fins de fleurs blanches et d’épices fines
Bouche : équilibre agréable entre vivacité et rondeur, arômes d’abricot sec, miel et sureau
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 10°C.
À consommer dès maintenant jusqu’à 4 ans.
À déguster avec un poisson.
Ce Châteauneuf du Pape blanc 2020 est d’une très grande finesse et élégance.
Récompense :
90/100 - Robert Parker