ALAIN JAUME - COTES DU RHONE AOP - GRAND VENEUR ROUGE 2019 Conversion BIO
Fiche technique
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Millésime : 2019
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Syrah, Grenache Noir (complément de Cinsaults et Mourvèdre)
Degré : 14%
Contenant : 75 cl
Vin CAB
Anecdotes …
Les vignobles du Côtes du Rhône sont issus de différents types de sols mais majoritairement de terrasses alluviales argilo-calcaires, de sables et argile. Cela confère à la « Réserve » une extraordinaire richesse et complexité et un style très méridional.
LA DÉGUSTATION :
Œil : Robe rouge grenat aux reflets violacés
Nez : bouquet de saveurs alliant fruits rouges (framboise, cassis) et épices
Bouche : beau volume, tanins soyeux et aux arômes fruités, finale épicée
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température à 17°C.
À consommer dès maintenant jusqu’à 4 ans.
À déguster avec une belle pièce de bœuf .
Ce Côtes du Rhône AOP 2019 est la signature d’un Côte du Rhône par excellence !