Région : Bordeaux
Appellation : Montagne Saint-Emilion
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 90 % merlot, 10 % cabernet franc
Degré : 14%
Contenant : 75cl
LA DÉGUSTATION :
Œil : robe rubis profond de belle brillance
Nez : boisé et tout sur le fruit noir (myrtille, mûre)
Bouche : matière dense, soutenue, charpente ferme qui révèle des saveurs grillées et noisettées, longue finale
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Température entre 16°C et 18°C.
À consommer dès maintenant et à garder dans les années à venir pour exprimer tout son potentiel.
À déguster avec un joli magret de canard, accompagné de pommes de terre sautées.
Parfum de fruits noirs stimulés par des épices, une bouche tout en volume, puissance et élégance, portée par des tanins au grain fin, ce Montagne Saint-Emilion a beaucoup de charme et d’harmonie.