BLANCS

Région : Bourgogne Appellation : Rully Millésime : 2017 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chardonnay Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes ... Plante Moraine signifie un amas de pierres que les glaciers déposent ou ont déposé anciennement sur leurs bords et à leur extrémité inférieure, et qui provient de la descente de la masse glacée rejetant à droite et à gauche terre, roches et bois. LA DÉGUSTA...

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Région : Bordeaux Appellation : Sauternes Millésime : 1998 Couleur : Blanc Cépage(s) : 85% Sémillon, 10% Sauvignon, 5% Muscadelle Degré : 14% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe couleur jaune profond Nez : fruits sûr-muris, fruits confits type abricot, mirabelle, tout en fraicheur Bouche : belle expression aromatique, généreux et très gourmand CONSEILS DE DÉGUS...

Région : Bourgogne Appellation : Rully Millésime : 2021 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chardonnay Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes ... Une fois n'est pas coutume, c'est une femme qui est à l'origine du domaine des Rois Mages. La bourguignonne Anne-Sophie Debavelaere s'est lancée dans l'aventure en 1984 avec une propriété située à Rully, Côte Chalonnaise. Son affaire est rondement menée et lui permet de ...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Châteauneuf-du-Pape Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage(s) : 60% Clairette, 40% Roussane Degré : 14% Contenant : 75cl Vin AB Anecdotes … Situé sur le lieu-dit « La Fontaine », la parcelle est idéalement orientée pour la production de grands vins de Châteauneuf du Pape. La parcelle est en exposition nord sur coteaux argilo-calcaire. LA DÉGUSTATION :...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Crozes-Hermitage Millésime : 2017 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Marsanne (80 ans) Degré : 14% Contenant : 75cl Vin AB Anecdotes... Ce Crozes-Hermitage Roche Blanche 2017 du domaine Belle provient d'un terroir argilo calcaire (Kaolin). Cette cuvée provient de très vieilles vignes de Marsanne. La vinification a débuté par une fermentation à basse température (1...

Région : Alsace Appellation : Gewurztraminer Millésime : 1998 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Gewurztraminer Degré : 14% Contenant : 50cl Anecdotes... En plus des cuvées Vieilles Vignes, Philippe Gocker crée des cuvées « Sélections de Grains Nobles », c’est à dire récoltées lors d’année exceptionnelle. Elles sont obtenues par tris successifs des grains atteints de pourriture noble. L’identité du cépage se fait p...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Condrieu Millésime : 2023 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Viognier (sélection parcellaire de vieilles vignes du domaine, 35 ans) Degré : 14% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Condrieu La Berne du domaine Faury provient de terrain granitique exposé Sud, Sud-Est. Les raisins ont été récoltés en caisses, puis directement pressés. La fermentation alcoolique se déroule en cuve in...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Châteauneuf-du-Pape Millésime : 2021 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Roussanne Degré : 14% Contenant : 75cl Vin AB Anecdotes … Le lieu-dit « La Fontaine » est idéalement situé, il est très bien ventilé, face au vent. Ce secteur permet à la Roussanne d’avoir une maturité lente mais optimale tout en maintenant une magnifique fraîcheur du vin. Alain Jaume a su en tir...