BLANCS
DOMAINE GOCKER - ALSACE AOP - SELECTION DE GRAINS NOBLES 1998
BLANCSRégion : Alsace Appellation : Gewurztraminer Millésime : 1998 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Gewurztraminer Degré : 14% Contenant : 50cl Anecdotes... En plus des cuvées Vieilles Vignes, Philippe Gocker crée des cuvées « Sélections de Grains Nobles », c’est à dire récoltées lors d’année exceptionnelle. Elles sont obtenues par tris successifs des grains atteints de pourriture noble. L’identité du cépage se fait p...
DOMAINE LIONEL FAURY - CONDRIEU AOP - LA BERNE 2023
BLANCSRégion : Vallée du Rhône Appellation : Condrieu Millésime : 2023 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Viognier (sélection parcellaire de vieilles vignes du domaine, 35 ans) Degré : 14% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Condrieu La Berne du domaine Faury provient de terrain granitique exposé Sud, Sud-Est. Les raisins ont été récoltés en caisses, puis directement pressés. La fermentation alcoolique se déroule en cuve in...
DOMAINE GRAND VENEUR - CHATEAUNEUF-DU-PAPE AOP BLANC - LA FONTAINE 2021 BIO
BLANCSRégion : Vallée du Rhône Appellation : Châteauneuf-du-Pape Millésime : 2021 Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Roussanne Degré : 14% Contenant : 75cl Vin AB Anecdotes … Le lieu-dit « La Fontaine » est idéalement situé, il est très bien ventilé, face au vent. Ce secteur permet à la Roussanne d’avoir une maturité lente mais optimale tout en maintenant une magnifique fraîcheur du vin. Alain Jaume a su en tir...