ROUGES

Région : Beaujolais Appellation : Chiroubles Couleur : Rouge Millésime : 2013 Cépage(s) : 100% Gamay noir à jus blanc Degré : 12,5% Contenant : 75 cl Anecdotes … Chiroubles est le plus haut perché dans le Beaujolais. Cette cuvée Chiroubles Vieilles Vignes est issue des meilleures parcelles du vignoble. LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe brillante aux reflets rubis Nez : note de f...

Région : Beaujolais Appellation : Brouilly Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Gamay Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe couleur rubis intense, brillante Nez : délicat, vif, dominé par les fruits rouges, le cassis mais aussi la prune Bouche : attaque fruitée, belle rondeur et fraîcheur CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température à 17°C. ...

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Gaillac Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage(s) : 70% Braucol, 30% Merlot Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes ... Il est récolté sur les plus vieilles parcelles de braucol et de merlot du domaine. Une longue macération est exigée après fermentation, pour extraire le plus de couleur et de tanin possible. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant douze mois ...

Région : Beaujolais Appellation : Morgon Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Gamay Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe rubis aux reflets violets Nez : framboise, cassis et mûre, avec des notes épicées Bouche : gourmande, les tanins sont soyeux, belle structure et longueur CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entre 15°C et 17°C....

Région : Sud-Ouest Appellation : Cahors Millésime : 2018 Couleur : Rouge Cépage(s) : 85% Malbec, 15% Merlot Degré : 13,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe couleur grenat Nez : frais et dense, dominé par les arômes de fruits rouges et noirs Bouche : bel équilibre, entre rondeur et fruité, belle longueur CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température à 15°C. À...

Région : Beaujolais Appellation : Julienas Millésime : 2022 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Gamay Degré : 13,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe couleur soutenue et profonde Nez : joli bouquet de saveurs entre les fruits rouges (fraises des bois, groseilles) ainsi que sur le fruit plus mûr et des touches épicées (cannelle) Bouche : structure intense, ample, belle onctuosité...

Région : Bordeaux Appellation : Montagne Saint-Emilion Millésime : 2022 Couleur : Rouge Cépage(s) : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Degré : 13,5% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Montagne Saint-Emilion du Château Rocher Gardat provient de sols argilos-calcaires. Les vendanges ont été vertes afin de sélectionner les meilleures grappes, puis ont été réalisées à la main. Il y a eu un élevage de 12 mois en barrique...

Région : Bordeaux Appellation : Bordeaux Supérieur Millésime : 2011 Couleur : Rouge Cépage(s) : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet franc Degré : 14% Contenant : 75cl Anecdotes … Elles sont réalisées mécaniquement puis sont suivies d’un tri manuel. Traditionnelle, avec des macérations relativement courtes, adaptées à chaque millésime, la vinification est réalisée dans un cuvier entièrement rénové où ...

Région : Val de Loire Appellation : Saint-Nicolas-de-Bourgueil Millésime : 2014 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Cabernet franc Degré : 13% Contenant :75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe éclatante, couleur pourpre Nez : intense aux arômes de fruits rouges qui rappellent aussi la mûre Bouche : corsée, tanniques et fruité CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entre 15°C et 1...

Région : Beaujolais Appellation : Brouilly Millésime : 2024 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Gamay Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes... L'âge du vignoble est de 20 à 60 ans, la cuvée Voujon provient de sol granitique (une roche rose appelée gohr). La vinification a été traditionnelle beaujolaise (semi carbonique) avec des grappes entières. L'élevage s'est déroulé en cuves inox. LA DÉGUSTATION :...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Costières de Nîmes Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage(s) : 80% Syrah, 20% Grenache Noir Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes... Les sols de côteaux aux pentes oscillant entre 3% et 12%, sont exposés plein Sud et surplombent les étangs de Camargue. Les sols sont pauvres, lessivés, légèrement acide ; couverture profonde de galets roulés sur 4 à 15m de profo...

Région : Bourgogne Appellation : Bourgogne Millésime : 2024 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdotes... Les pinots noirs du domaine Maurice Lapalus et Fils sont plantés sur des terrains argilo-calcaires très caillouteux sur des secteurs précoces. Après être trié, égrappé les raisins de la cuvée de Bourgogne Pinot Noir vont pouvoir macérer, fermenter pendant environ ...

Région : Alsace Appellation : Pinot Noir Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 12,5% Contenant : 75cl Anecdote... Le Pinot Noir est l’unique cépage d’Alsace à produire du vin rouge ou rosé. LA DÉGUSTATION : Œil : robe plus intense que le Pinot Noir Traditionnel Nez : marqué par les notes boisées et vanillées mais toujours dominé par le fruit rouge...

Région : Bordeaux Appellation : Haut-Médoc Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage(s) : 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Degré : 13% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe chatoyante Nez : bouquet fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs, de nougatine avec des notes de grillé Bouche : souple et charnue, avec des notes de sous-bois. Très belle longueur ...

Région : Roussillon Appellation : IGP Côtes Catalanes Couleur : Rouge Millésime : 2024 Cépage(s) : 100% Grenache noir Degré : 15% Contenant : 75 cl Anecdotes... Provenant du nom de leur fils, cette cuvée est issue du vignoble de terrasses situé au pied des Pyrénées, sur le terroir des Aspres. Les vignes de 65 ans bénéficient d’un terroir particulier au milieu de la garrigue, sol schisto-marbreux, exposition sud s...

Région : Bordeaux Appellation : Lussac Saint Emilion AOC Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage(s) : 75% Merlot, 16% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon. Degré : 14,5° Contenant : 75cl Histoire... C’est en 1970 que le domaine a été acquis par la famille Brunot. La Tour de Grenet a été construite en 1850, et a donné son nom au vignoble. Il s’agit d’une tour à base carrée de 18 mètres de haut qui servait de post...

Région : Val de Loire Appellation : Anjou Millésime : 2020 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Cabernet franc Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Cette cuvée est constituée de cabernet franc situé sur une mosaïque de schistes, de grès et de quartz. La macération est traditionnelle de 23 jours avec deux délestages afin d’extraire toute la matière et la couleur. À la fin de la fermentation malolactique, le v...

Région : Val de Loire Appellation : Menetou Salon Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot Noir Degré : 12,5% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : robe rubis clair Nez : gourmand de fruits rouges et épicé Bouche : désaltérante et fraîche, typique pinot noir CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entre 15°C et 16°C. À consommer dès sa jeunesse. À d...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Beaumes de Venise Millésime : 2020 Couleur : Rouge Cépage(s) : 75% Grenache, 25% Syrah Degré : 14% Contenant : 75cl LA DÉGUSTATION : Œil : belle robe couleur rubis Nez : aux arômes de fruits rouges Bouche : notes épicées mélangées aux arômes de fruits rouges, puissance et élégance CONSEILS DE DÉGUSTATION : Température entre 16°C et 18°C. À consommer dès maintenant jusqu’à quelques années. À déguster avec un ...

Région : Beaujolais Appellation : Saint-Amour Couleur : Rouge Millésime : 2024 Cépage(s) : 100% Gamay Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Ce Saint-Amour provient d’un terroir argilo-siliceux, exposé Sud-sud-est. Les raisins sont vendangés avec une maturité assez élevée puis égrappés. La fermentation dure 8 jours puis vient l'élevage qui se fait pendant 10 mois sur lies fines. LA DÉGUSTATION :...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Lirac Millésime : 2020 Couleur : Rouge Cépage(s) : 50% Grenache noir, 35% Syrah, 15% Mourvèdre Degré : 15% Contenant : 75cl Anecdotes … Le domaine Clos de Sixte appartient à la famille Jaume, valeur sûre de la vallée du Rhône depuis de nombreuses années maintenant. Le vignoble de Lirac fait face à Châteauneuf du Pape, de l’autre côté du Rhône. Les sols sont des terrasses ...

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Saint-Chinian Millésime : 2022 Couleur : Rouge Cépage(s) :48% Grenache, 19% Carignan, 22% Mourvèdre, 11% Syrah Degré : 13,5% Contenant : 75 cl Anecdotes... Ce vignoble peut être qualifier de vignoble mosaïque du fait de sa grande diversité, tant au niveau des sols que de son encépagement, de son altitude ou de ses microclimats. Il provient de sols argilo-calcaires e...

Région : Bordeaux Appellation : Bordeaux Supérieur Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage(s) : 55% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon, 10% Petit Verdot Degré : 13% Contenant : 75 cl Anecdotes... La Maison De Mour détient 6 propriétés dont le Château Tour Baladoz (Saint-Emilion Grand Cru) et le Château Haut Breton Larigaudière (Margaux). Ce Bordeaux Supérieur du Château Tayet provient des sols argilo-limoneux sur ...

Région : Bordeaux Appellation : Médoc Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage(s) : 55 % Merlot, 40 % Cabernet, 5 % Petit verdot Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes... Le Château Poitevin exerce en lutte raisonnée. Les vendanges sont mécaniques avec tris sur table et le ramassage est parcellaire. La vinification est traditionnelle et liée aux techniques les plus modernes. Cette cuvée a été élevée 14 mois en...

Région : Bordeaux Appellation : Médoc Millésime : 2018 Couleur : Rouge Cépage(s) : 55 % Merlot, 40 % Cabernet, 5 % Petit verdot Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes... Le Château Poitevin exerce en lutte raisonnée. Les vendanges sont mécaniques avec tris sur table et le ramassage est parcellaire. La vinification est traditionnelle et liée aux techniques les plus modernes. Cette cuvée a été élevée 14 mois en...

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Corbières Boutenac Couleur : Rouge Millésime : 2021 Cépage(s) : 45% Carignan, 25% Grenache, 25% Mourvèdre, 5% Syrah Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes … Cette cuvée Prestige rouge provient de vignes âgées de 15 à 100 ans avec une densité de 4000 pieds/ha et un rendement de 35hl/ha et d'un sol rouge méditerranéen, Poudingue sur grès (mélange de galets roulés et de ...

Région : Bordeaux Appellation : Graves de Vayres Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage(s) : 80% merlot, 15% cabernet sauvignon et 5% Cabernet franc Degré : 14% Contenant : 75cl Vin HVE Anecdotes … Ce Graves de Vayres du Château du Petit Puch provient d'un terroir sablo-graveleux sur le haut du plateau de Vayres. La viticulture y est raisonnée, labélisée AREA© « Agriculture Respectueuse de l’Enviro...

Région : Val de Loire Appellation : Chinon Millésime : 2021 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Cabernet franc Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes ... Créée par Charles Pain après la découverte de quelques vieux pieds de Cabernet Franc, la cuvée Haute Borne, délimitée par des gros blocs de calcaire, est un terroir de hautes terrasses sur argile jaune très bien ventilé. La maturité y est parfaite. Après une l...

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : IGP Côtes Catalanes Millésime : 2022 Couleur : Rouge Cépage(s) : 70% Grenache, 30% Syrah Degré : 15% Contenant : 75cl Anecdotes… Cette cuvée provient d'un terroir de schistes noirs et de vignes âgées de 60 ans. La récolte est plus tardive pour avoir une meilleure maturité des raisins et ainsi offrir une texture plus douce et une finale plus sucrée. LA DÉGUSTAT...

Région : Val de Loire Appellation : Sancerre Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Pinot noir Degré : 12.5% Contenant :75cl LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe rubis brillante Nez : arômes de fruits rouges et noirs qui dominent (cassis, mûres, framboise) Bouche : boisé discret, tanins souples et fondus, arômes de fruits mûrs toujours présents CONSEILS DE DÉGUSTATION ...

Région : Bordeaux Appellation : Saint-Emilion Grand Cru Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage(s) : 75% Merlot noir, 25% Cabernet franc Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdote... Le domaine, situé au bord de la Dordogne près de la commune de Saint-Emilion, existe depuis 1792, date à laquelle il fut créé par la famille Dupeyrat. Le Château est exploité par la famille Micheau Maillou. L’étiquette représente le menh...

Région : Bordeaux Appellation : Listrac-Médoc Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage(s) : 56% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon,15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Carmenere Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes ... Le grand vin du Château Saransot-Dupré provient uniquement des plus vieilles vignes du domaine. Il est élevé classiquement en barriques de chêne durant 12 mois. LA DÉGUSTATION : ...

Région : Bordeaux Appellation : Lalande-de-Pomerol Millésime : 2018 Couleur : Rouge Cépage(s) : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon Degré : 14% Contenant : 75cl De retour de la grande guerre (1914-1918), Constant Micheau Maillou né en 1892 rejoint un ami de combat à Saint Emilion. Il fait la connaissance de la grand mère de Monique et Michel les actuels propriétaires (néé à Lafleur Pétrus). La famille vit alors à Pomerol dans la maison de maître qui est devenue au...

Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Pic-Saint-Loup Couleur : Rouge Millésime : 2021 Cépage(s) : 50% Syrah - 50% Grenache Degré : 14,5% Contenant : 75cl Vin AB Anecdotes … Les vignes agées de 20 à 30 ans sont situées sur des côteaux argilo-clacaire et limoneux au milieu des forêts de pins, et de chênes verts, ainsi que d'autres plantes. Aucun désherbant ni instecticide ne sont utilisés. Chaque...

Région : Bordeaux Appellation : Listrac-Médoc Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage(s) : 56% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon,15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Carmenere Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes ... Le grand vin du Château Saransot-Dupré provient uniquement des plus vieilles vignes du domaine. Il est élevé classiquement en barriques de chêne durant 12 mois. LA DÉGUSTATION : ...

Région : Bordeaux Appellation : Listrac-Médoc Millésime : 1997 Couleur : Rouge Cépage(s) : 52 % Cabernet Sauvignon, 45 % de Merlot, 3 % de Petit Verdot Degré : 14,5% Contenant : 75cl Anecdotes ... Les vignes de Château Baudan sont plantées sur les graves dites « de Baudan ». Il s'agit de petites graves, originales à Listrac et qui donnent au vin toute sa personnalité. Les graves qui assurent un excellent drainage...

Région : Bordeaux Appellation : Graves Millésime : 2022 Couleur : Rouge Cépage(s) : 100% Cabernet Franc Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes... Ce Graves Gabriel du Château du Mont provient d'un terroir argilo graveleux (vallon culminant la commune de Mazères). Les vendanges sont réalisées manuellement et par tri. Il y a eu ensuite une fermentation malo-lactique en fûts de chêne, et enfin un élevage 12 mois ...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Ventoux Millésime : 2020 Couleur : Rouge Cépage(s) : 80% Syrah, 20% Grenache Degré : 15% Contenant : 75cl Anecdotes... Cette cuvée Quintessence est élaborée depuis 1990 et si elle s'appelle Quintessence c'est tout simplement pour mettre en valeur la notion d'exception et de concentration de celle-ci. Ce Quintessence Rouge provient de sols argilo-calcaires à une alt...

Région : Vallée du Rhône Appellation : Saint-Joseph Couleur : Rouge Millésime : 2023 Cépage(s) : 100% Syrah Degré : 13% Contenant : 75cl Anecdotes … Ce Saint-Joseph rouge provient d’un sol granitique et assez érodé avec des expositions sud et sud-est. Il a été élevé 12 mois en fûts de chêne. LA DÉGUSTATION : Œil : jolie robe grenat brillant Nez : arômes de fruits noirs (cassis, ...

Région : Sud-Ouest Appellation : Cahors Millésime : 2018 Couleur : Rouge Cépage(s) : 85% Malbec, 10% Merlot, 5% Tannat Degré : 14% Contenant : 75cl Anecdotes ... Elevé en fûts de chêne de l’Allier durant 12 mois, ce superbe rouge, provenant du latin « Me trigo de dina » signifiant « Il me tarde diner », fait référence aux pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui avaient pour coutume de se restaurer au domaine...